उबले अंडे में पोषक तत्वों की मात्रा

अगर आप जानना चाहते हैं कि उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में कौन-कौन से पोषक तत्व (Nutrition/Nutrients) जैसे – Vitamins, Minerals, Protein, Fat, Carbohydrates इत्यादि कितनी मात्रा में पाए जाते हैं तो आप बिल्कुल सही जगह हैं, क्योंकि आज के इस पोस्ट में, मैं आपको बताऊँगा कि उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में कितनी मात्रा में विटामिन A, B, C, D, E, K और मिनरल्स (खनिज पदार्थ) के साथ-साथ प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट etc. कितनी मात्रा में पाए जाते हैं।

तो आइए जानते हैं कि उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में कौन सा पोषक तत्व कितनी मात्रा में उपलब्ध है।

उबले अंडे में पोषक तत्वों की मात्रा । Cooked Egg Nutrition in Hindi

उबले हुए अण्डे

चेतावनी - इस लेख में लिखित किसी भी जानकारी को Food Data Central नामक Website व अन्य Site से लाकर आपके ज्ञान को बढ़ाने के लिए दिया गया है। अतः कोई भी खाद्य सामग्री अत्यधिक मात्रा में सेवन करने से पहले डॉक्टर या विशेषज्ञ की सलाह अवश्य लें अन्यथा बाद में किसी भी प्रकार कोई भी समस्या उत्पन्न होने पर हमारी कोई भी जिम्मेदारी नहीं होगी।

1. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में कितनी कैलोरी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 155 kcal कैलोरी (Calories) होता है।

2. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में वसा/फैट (Fat) की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 10.6 g वसा/फैट (Fat) होता है।

3. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में कार्बोहाइड्रेट (Carbohydrate) की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 1.12 g कार्बोहाइड्रेट (Carbohydrate) होता है।

4. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में प्रोटीन (Protein) की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 12.6 g प्रोटीन (Protein) होता है।

5. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में फाइबर (Fiber) की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 0 g फाइबर (Fiber) होता है।

6. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में शुगर (Sugar) की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 1.12 g शुगर (Sugar) होता है।

7. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में सोडियम (Sodium) की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 124 mg सोडियम (Sodium) होता है।

8. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में आयरन (Iron) की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 1.19 mg आयरन (Iron) होता है।

9. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में पोटैशियम (Potassium) की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 126 mg पोटैशियम (Potassium) होता है।

10. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में कैल्शियम (Calcium) की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 50 mg कैल्शियम (Calcium) होता है।

11. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में फास्फोरस (Phosphorus) की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 172 mg फास्फोरस (Phosphorus) होता है।

12. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में जिंक (Zinc) की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 1.05 mg जिंक (Zinc) होता है।

13. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में कॉपर (Copper) की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 0.013 mg कॉपर (Copper) होता है।

14. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में मैग्नेशियम (Magnesium) की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 10 mg मैग्नेशियम (Magnesium) होता है।

15. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में मैंगनीज (Manganese) की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 0.026 mg मैंगनीज (Manganese) होता है।

16. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में सेलेनियम (Selenium) की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 30.8 µg सेलेनियम (Selenium) होता है।

17. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में फ्लोराइड (Fluoride) की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 30.8 µg फ्लोराइड (Fluoride) होता है।

18. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में विटामिन/Vitamin A की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 149 µg/520 IU विटामिन A होता है।

19. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में विटामिन B1 (Thiamin) की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 0.066 mg विटामिन B1 होता है।

20. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में विटामिन B2 (Riboflavin) की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 0.513 mg विटामिन B2 होता है।

21. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में विटामिन B3 (Niacin) की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 0.064 mg विटामिन B3 होता है।

22. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में विटामिन B4 (Choline) की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 294 mg विटामिन B4 होता है।

23. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में विटामिन B5 (Pantothenic) की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 1.4 mg विटामिन B5 होता है।

24. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में विटामिन/Vitamin B6 की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में Zero विटामिन B6 होता है।

25. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में विटामिन B9 (Folate) की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 44 µg विटामिन B9 होता है।

26. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में विटामिन/Vitamin B12 की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 1.11 µg विटामिन B12 होता है।

27. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में विटामिन/Vitamin C की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 0 mg विटामिन C होता है।

28. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में विटामिन/Vitamin D की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 87 IU विटामिन D होता है।

29. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में विटामिन/Vitamin E की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 1.03 mg विटामिन E होता है।

30. उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) में विटामिन/Vitamin K की मात्रा कितनी होती है?
Ans -: 100g उबले या पके अंडे में 0.3 µg विटामिन K होता है।

Note – इस लेख में दिए गए सभी पोषक तत्वों के बारे जो जानकारी दी गई है वह Food Data Central – USDA से दी गई है जो भविष्य में पृथ्वी में होने वाले जलवायु परिवर्तन व फलों, सब्जियों, अनाजों तथा सभी खाद्य पदार्थों में होने वाले परिवर्तनों के आधार पर संशोधित किया जा सकता है।

इस लेख में दिए गए उबले या पके अंडे (Boiled/Cooked Egg) की सभी पोषक तत्वों के मात्रा को प्रति 100g में दिया गया है और प्रत्येक दिन प्रति व्यक्ति 2000 Kcal ऊर्जा की आवश्यकता को आधार माना गया है, मतलब एक व्यक्ति को एक दिन में लगभग 2000 kcal ऊर्जा की आवश्यकता पड़ती है, इसी को आधार मानकर, यह जानकारी प्रदान गई है।